09/10/2020
IMA homenageia o engenheiro agrônomo
Servidores da defesa sanitária vegetal, inspeção e certificação comentam sobre a importância da categoria para a produção segura de alimentos agrícolas e o estímulo à entrada de produtos de origem vegetal em novos mercados
No dia do engenheiro agrônomo, comemorado em 12 de outubro, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), homenageia os servidores que com dedicação e profissionalismo contribuem para a defesa agropecuária de Minas Gerais. Atentos à sanidade das lavouras, aos produtos submetidos na inspeção sanitária e na valorização dos itens auditados pela certificação, os engenheiros agrônomos trabalham para que verduras, legumes, frutas e cachaça cheguem com segurança e qualidade à mesa do consumidor mineiro. Essenciais para toda a sociedade, os profissionais atuam em plantações, alambiques, estabelecimentos comerciais e nas barreiras sanitárias instaladas em rodovias de todo o estado.
Nesta data especial, o gerente de Defesa Sanitária Vegetal, engenheiro agrônomo Nataniel Nogueira, reverencia os engenheiros agrônomos, assim como sinaliza a corresponsabilidade do produtor rural na compreensão da estrutura que envolve a produção segura de alimentos agrícolas.
“Costumo dizer que o IMA é um órgão público bem-sucedido porque seu quadro de servidores é composto por profissionais eficientes e comprometidos com a missão institucional. Da mesma forma contamos com o setor produtivo durante o processo de fiscalização, pois o envolvimento e participação dos elos são fundamentais para levantar, por exemplo, dados relevantes sobre o status referente às pragas nas lavouras. O produtor consciente é um grande parceiro do poder público”, reconhece.
Livro
Recentemente, Nataniel Nogueira lançou o livro intitulado “Defesa Vegetal em Minas Gerais”. Trata-se de obra inédita sobre o resgate dos 128 anos do controle das atividades agrícolas mineiras, iniciado em outubro de 1891, data de criação da Secretaria de Estado de Agricultura.
“Sempre foi um sonho resgatar essa história. A obra é enriquecida com artigos técnicos escritos por profissionais renomados que participam da defesa vegetal estadual e nacional, como também por depoimentos de personalidades que contribuem para o engrandecimento da área em Minas. Vale a pena conhecer essa história”, convida.
O livro está disponível para compra em plataformas de e-commerce.
Inspeção
Gerente de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, o engenheiro agrônomo Lucas Guimarães reitera que o profissional atuante na indústria também comprova a importância da categoria.
“Popularmente, o engenheiro agrônomo é visto em campo desenvolvendo atividades relacionadas à produção vegetal. Contudo, o campo de atuação do profissional na engrenagem produtiva vai desde o planejamento, preparo de solo, condução da lavoura e colheita até a elaboração do produto final. Os fiscais agropecuários que passaram a trabalhar nos dois novos campos, o da indústria de alimentos e o do comércio, aumentam a visibilidade da categoria na sociedade”, observa.
Atualmente, os servidores da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal atuam exclusivamente em prol da regularização da cachaça fiscalizando tanto o processo de produção em alambique quanto as vendas em estabelecimentos comerciais.
Porém, segundo Guimarães, há expectativa de ampliação dos escopos a serem inspecionados.
“Polpa de frutas, cervejas e bebidas alcoólicas mistas estão entre os produtos cogitados. Por enquanto, no momento, a cachaça continua sendo nosso foco”, pondera.
O processo de registro da cachaça pode ser consultado aqui.
Certificação
Na ponta da cadeia produtiva, a certificação agrega valores aos produtos. Segurança, qualidade e credibilidade são exigências dos consumidores e do mercado competitivo.
O gerente de Certificação do IMA, engenheiro agrônomo Rogério Fernandes, explica como é o processo de certificação e as auditorias no campo.
“O auditor vai in loco na propriedade para verificar o cumprimento das normas, onde são realizadas visitas técnicas, entrevistas e checagem de registros referentes a todas as etapas do processo produtivo na propriedade”.
São avaliados a organização, o controle, a gestão do processo produtivo e o sistema de produção inseridos em um contexto social e ambiental, além da oportunidade de abertura, acesso ou ampliação de mercados diferenciados.
Para saber mais sobre o Programa Certifica Minas acesse aqui.
Instituto Mineiro de Agropecuária
Assessoria de Comunicação Social
Jornalista responsável: Rodolpho Sélos
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